Obs! Minst 10 personer annars tillkommer 35:- / portion!
Priserna anges i per portion.
Buffé 1
Viltpaté med cumberlandsås, marinerad kycklinginnerfilé, rostbiff, fyllda laxrosor, potatissallad, waldorfsallad, grönsaksfat, ostbricka, smör och bröd.
190:-
Buffé 2
Räkcanapé, rökt fläskfilé med hjortronsås, varmrökt lax med dillsås,
marinerad kycklinginnerfilé, waldorfsallad, potatisgratäng, grönsallad, ostbricka, smör och bröd.
250:-
Italiensk Buffé
Mozzarella med tomater, lufttorkad skinka, marinerad kycklinginnerfilé, pastasallad, potatistårta med örter, vitlöksdressing, mangodressing, mixsallad, soltorkade tomater, oliver, grissini och ciabatta med smör.
(Med bruschetta + 10:-) 165:-
Tapasbuffé
Serranoskinka, salami, het klyftpotatis, risfyllda tomater,
tortilla med chorizo, bönsallad, marinerade tigerräkor,
marinerad vitlök, oliver, foccatia
165:-