Laxbricka
Varmrökt lax garnerad med färsk ananas, melon, kiwi, sparris m.m.
kokt potatis, kall dillsås och grönsallad.
160:-

Exotisk Bricka
2 sorters valfritt kött (se kallskuret)
Säsongens olika exotiska frukter t.ex.:
ananas, papaya, mango,kiwi, physalis, passionsfrukt,
olika sorters meloner, kumquats, rambutan m.m.
potatissallad och waldorfsallad.
160:-

Partybricka
Lufttorkad skinka, marinerad kycklinginnerfilé,
brieost, vindruvor, päron, ananas, melon, kiwi, mango m.m
potatistårta, pastasallad, vitlöksdressing,
soltorkade tomater, oliver och ciabattabröd.
160:-